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| 千塊愛心蚵仔嗲 喜樂師生饗美食 |
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(2014年09月03日) |
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本新聞提供者: 台灣國度復興報
【完整新聞及原始連結】
【本報訊】因著受到創辦喜樂保育院的「美國阿嬤」瑪喜樂，奉獻身心障礙者照護工作而感動，開店大約廿一年的施榮鎮，已連續十六年招待喜樂保育院生。並於九月二日帶領全家人炸一千個蚵仔嗲招待師生。
每年總是熱情的宴請喜樂師生享用自家生產的王功美食－蚵仔嗲，不畏物價的上漲，食材成本提高，施榮鎮全家做公益的熱情絲毫未減。施榮鎮說：「能以自家的蚵仔嗲來招待喜樂師生，是我一生中最大的喜樂。與喜樂阿嬷的大愛相比，真的算不了什麼!」
祥富炸粿店全家分工合作，一大早就起來準備食材，磨米漿、魚、蚵、韭菜、花枝、米糕、豬肉、粿、沙拉油等食材的預備，炸好的食材擺店內，來店內用餐客人也不介意，甚至請他先完成送喜樂的美食，他們可以等待，大家都被他們全家投入作愛心的熱情所感動。
施榮鎮先生早上親自送470個的蚵仔嗲至萬合院區，下午送530個蚵仔嗲至二林院區，他也親自餵食喜樂憨兒，一口一口的將自己炸的美食送至喜樂憨兒的口中，看到他們享用美食的快樂，他覺得流出的汗水及一切的辛苦都非常的值得。
喜樂保育院服務對象也以熱情來回報他對喜樂保育院的愛，贈送自製的謝卡及中秋月餅禮盒，感謝施榮鎮先生連續十六年喜樂之愛，更感謝他及對身障朋友的關懷與接納，祥富炸粿店的美食饗宴，讓喜樂師生倍感溫馨並深受感動。
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