一個麵包包裝袋的啟示 越文明、越方便、越多病、死越快? (2014年10月29日)
隨手拿起一個便利店的麵包,翻看背後的成份說明,著實令我不解。
品名:香蔥麵包
成份:麵粉、水、蔥、糖、蛋、鹽、奶粉、酵母、醋、蒜粉、黑胡椒粒、辣椒……
以上這些成份都屬正常的基本成份,但再看下去的是…
食用油類:大豆沙拉油、芥籽油、棕櫚油、芥花油、葵花油、油菜籽油、菜籽油。
食品添加劑類:粘稠劑(一項)、調味劑(四項)、品質改良劑(五項)、乳化劑(五項)、溶劑(一項)、抗氧化劑(二項)。
{本文僅部份轉載,全文請參閱原始連結}
←前一篇 | 下一篇→ |