全國首座多功能食物園區今成立　「惜食五環」打造無饑餓零浪費社會 (2017年03月18日)

新聞提供: 基督教論壇報

【記者何毓芬台中報導】

基督教救助協會設立佔地900坪、全國首座結合五大功能的「1919食物銀行台中園區」，於今天（17日）上午正式揭幕。

基督教救助協會秘書長夏忠堅牧師指出，近年來減少食物浪費已是全球共識，而「惜食」更已成為台灣全民關切的議題。為此，1919食物銀行台中園區推動「惜食五環」，融合「中央倉儲」、「實體食物銀行」、「惜食處理」、「中央廚房」及「培力╱食育教室」五大功能，希望透過園區多功能的運作，擴大1919食物銀行的服務量，讓所有飢餓貧困家庭可以溫飽，讓所有食物不要浪費，讓所有人學習珍惜食物，一同打造無饑餓與零浪費的社會。 {本文僅部份轉載，全文請參閱原始連結}