烹調美食帶出愛 前銀行家化身愛煮麗人 (2017年09月19日)
有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場。不少人夢寐以求任職美國紐約或香港的投資銀行，來自香港的陳彥琳做到了，只是當中的辛酸壓力不足為外人道。從小，她心繫於烹調美食，更有前往位於巴黎的 Le Cordon Bleu 法國藍帶學校進修。目前放棄投資銀行工作的她，轉而用烹飪榮耀神，屬延續愛的事工。
投資銀行有名有利，卻感到空虛
身為第三代信徒的陳彥琳，從小返教會，及後赴美國升學，獲得碩士學歷，先後在美國紐約和香港任職投資銀行。工作雖帶來名譽和財富，也給她很大的壓力，加上在美國時曾經歷911恐襲、科網股爆破和金融海嘯等事件，更讓她感到空虛、找不到人生方向，於是向公司申請無薪假期，前往法國巴黎 Le Cordon Bleu法國藍帶烹飪學校進修；由於她從小熱愛烹調，這進修可謂如魚得水，更以第一名成績畢業。
以烹飪讓福音廣傳
畢業後陳彥琳繼續從事投資銀行工作，但還是不大愉快，常常以淚洗臉。
同時，多親近神，如返教會聚會，讀經禱告，得到以烹飪傳福音的啟示，決定離開投資銀行，起初也不知如何以烹飪傳福音，但機會陸續出現，如：主持電視烹飪節目、推出烹飪書籍，以及教授烹飪班等等。
她也曾參與一個名為《窮富翁大作戰》的真人實境秀，體驗基層人士生活，每天只有很少的預算購買食材，烹飪出供應一家4口的餐點，所以有時她需以麵包充飢。當時被安排在酒店洗碗、一天8小時，由銀行家化身洗碗工，讓她有深刻的體會；得知基層人士的艱辛，她感到自己平常生活的浪費，回歸生活後更珍惜食物，同時，也更能易地而處，從別人的角度思考問題。
食物對陳彥琳來說，是拉近人與人之間的距離的工具，靈感是來自一次飯局，在法國學成回港後，她為家族烹飪盛宴，席間大家相談甚歡，更談起福音，使得一位長輩展開返教會的歷程。
陳彥琳相信烹飪和飲食是一條橋樑，連接人與人之間的感情，讓大家彼此相愛。當中，她對基層很有負擔，不斷向他們推介價廉物美，營養豐富，而且小童也喜歡的餐單。
最後，陳彥琳指出倚靠神、與神同行，給她很大的幫助。
你們要先求他的國和他的義，這些東西都要加給你們了。─馬太福音 6：33
已婚的陳彥琳(左一)本身也是媽媽，參與烹飪活動時更容易與小孩打成一片，帶出歡樂氣氛。 (照片來源/愛煮麗人網站)
陳彥琳(穿廚師服者)相信烹飪和飲食可以拉近人與人之間的距離，會舉辦活動，讓市民大眾一起透過活動來分享愛。 (照片來源/愛煮麗人網站)
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