伊甸旗津據點 親子烘焙享受美好時光

【林婉婷整理報導】高雄市政府社會局兒童福利服務中心委託伊甸基金會辦理旗津兒童發展社區服務據點（以下簡稱旗津據點），看見照顧幼兒的家庭有喘息與紓壓的需求，於1月14日辦理「親子聯手烘焙課程」，邀請旗津據點家庭及社區民眾，一同享受滿足味覺、嗅覺與視覺的料理時光。

活動共有24人報名參加，由旗津在地特色商家「海味麵包店」，帶領大小朋友體驗佛卡夏麵包及杏仁瓦片的製作。從備料到攪拌麵粉、倒入奶油，親子間的互動新鮮有趣，最後成品從烤箱取出、大口咬下，小朋友都覺得滋味特別好。

講師預備不同食材，讓孩子自由挑選、組合，並在過程中經歷觸覺、嗅覺及視覺等多元感官刺激；另藉由揉、捏、塑形、放配料等精細動作，兼顧訓練肌肉和展現創意。同時，親子在共同製作時除了彼此互動，還能與其他家庭交流。

伊甸基金會於2010年開展旗津據點，服務學齡前有特殊需求之家庭。旗津據點主任鄭淑翠表示，據點提供時段課程、到宅服務、辦理親子互動及親職講座等活動，依據家庭功能、個別屬性需求提供個案服務及資源連結，培力家長運用資源的能力。旗津據點設在旗津國小內，如對兒童發展進一步了解，可電洽07-571-0885，或查詢伊甸官網。