布蘭部落希望健康廚房暖心啟用　世展會攜手公益夥伴打造幸福部落

【洪泰陽整理報導】歷經近年來最長最冷的冬天，溫暖與希望來到南投縣布蘭部落的希望健康廚房，於3月12日正式啟用。這座承載愛與營養的廚房，由中國醫藥大學附設醫院、林增連慈善基金會、台灣世界展望會攜手打造，不僅改善孩童與長者的飲食環境，提供更健康、衛生的餐食，更象徵社會各界攜手合作，共同築起部落居民的幸福未來。

台灣世界展望會副會長蕭文榮表示，世展會則長期關注南投縣仁愛鄉布蘭部落的需要，發現當地的供餐廚房環境老舊、設備不堪使用，且缺乏穩定的食物資源，使得孩童營養不良，影響生長發育與學習能力，而長者則面臨健康風險。

蕭文榮表示，為此，世展會積極尋求合作夥伴，共同為部落建構更完善的供餐系統。2023年8月，卡努風災重創中部山區，布蘭部落首當其衝，中醫大附醫與林增連慈善基金會第一時間整備物資送往災區，讓愛心即時送達。11月，更進一步帶領團隊深入部落，舉辦「防災減災 守護家園」活動，傳授急救技能、用電安全與滅火知識，讓族人具備自助與互助的能力，提升原鄉韌性。

中醫大附醫則是投入企業志工人力及經費，全面提升廚房硬體設施，使其符合衛生標準。此外，搭配營養師團隊實地評估，協助設計菜單，提供部落媽媽最新的營養知識，並透過科學實證方式，調整與補充適切食材，確保孩童獲得衛生、健康且營養均衡的飲食。

記者會當天，中醫大附醫企業志工隊與志工隊夥伴帶著滿滿的活力與物資，在布蘭部落的清新空氣與晴朗天空下，搭配著法治國小童韻合唱團的部落孩童們，帶來迎賓歌曲為啟用典禮記者會揭開序幕，在原民天生嘹亮的天籟歌聲繚繞山林中，歡迎所有與會貴賓與熱心公益夥伴們。

會場上接著以短片呈現布蘭部落的日常，以及回顧呈現中醫大附醫、林增連慈善基金會與世展會共同推動的努力及成果，匯聚醫療、公益與企業的力量，為部落居民帶來全面的營養支持與健康照護。

在布蘭教會與布魯納萬教會婦女詩班優美的詩歌聲中，中醫大附醫周德陽院長、林增連慈善基金會林嘉琪董事長、南投縣許淑華縣長與縣議員、Sediq族群區會議長Lahang Rabu（力航．拉布）牧師等地方代表，共同為布蘭部落的希望健康廚房揭開紅布，見證廚房落成啟用，並獻上誠摯的祝福。