【記者夏俊明高雄報導】

「老闆是上帝，我們只是做好且忠心的僕人」大八餐飲集團董事長林輝義如此說。

在高雄已有36年歷史的大八大飯店，從一家小規模的餐廳開始，如今已經在台北、台南、高雄展店7間，並且在台北拿下遠眺台北101的微風大樓黃金店面，打敗一片國際競爭對手，靠得就是創業的精神與口碑，更是「神來一筆」的祝福。

在管理、料理與服務上，林輝義董事長以信仰為本出發，發現聖經用在管理學是絕佳智慧寶典，對員工的教導裝備、制度的建立等等，全都取之有道，而道是從神的話而來。

做事精準的他，以誠相待每一位接觸的同仁與客人。另一方面，大八又時常成為福音機構與教會的僕人，舉凡募款餐會、感恩餐會、佈道慶典等各式為福音而辦的活動，只要知道是為了事工，林董事長幾乎是「少買多奉獻」，讓許多單位因著大八得到幫助，從大八流出的祝福，不勝枚舉。