冷麵做法
冷麵(台灣稱為涼麵)
材料:麵條(義大利麵或韓國麵 或黃麵)
香菜; 黃瓜(切細絲);辣椒油
鹽+vinegar+ 糖+ 芝麻醬 =這幾樣先煮好=醬料,
燒開一鍋水麵條煮熟 撈起還要立刻沖過涼水,
上桌前加上醬料搭上香菜; 黃瓜,辣椒油
您也可以放上喜歡的滷牛肉片或雞蛋,
清涼簡單的美味
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Intercessor❤
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Thanks a lot for your recipe of cold noodle, I will try to make it on this weekend !!!* hahaah ^_____^
發言日期:2009/09/01
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