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遠東香格里拉國際大飯店之下午餐吃到飽

	分享人:	馨鴽
	分享日期:	2009/12/02
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今天我到遠東飯店吃下午餐。一到那裡，就覺得外面的聖誕樹和噴池很漂亮，就不知不覺照了好幾張照片。不過一到地址所在地，卻沒有明顯標示，還必須問人才知道怎麼搭到六樓，有點不方便。進到裡面，有許多玻璃裝飾品，感覺就很高級。走入餐廳門口，已經有一堆人在外頭排隊進場，那裡的服務很有時間性，等到時間到了，才准客人入內用餐；相反的，我們餐廳常常時間還沒到，就讓客人提早進場有很大的不同。裡面的空間十分寬敞舒適，兩個人不需要和別人併桌，長條的椅子旁邊能夠擺放個人物品，東西也可以一次拿很多，不會有疊盤的問題；坐到這種位子，我想應該就沒有人會想要坐我們餐廳的A後兩人桌吧！原本我以為下午茶的菜色應該會很少，但是他們的東西不管是種類、精緻度或數量都比我們優，例如冰淇淋的口味十分新奇、水果會把它弄成一小塊插在竹籤上，可以沾巧克力醬，然後放冰水中來吃、菜色種類繁多，有稀飯、炒麵飯、義大利麵、燒賣、雞湯、披薩、沙拉、冷盤、水果、蛋糕、咖啡、飲料......等；但是在我們這裡的下午茶，裡面的菜感覺就像是午餐的客人吃剩下的，東西經常只剩一兩個卻不補滿，我想，若我們師傅來這裡吃應該會懂得改進吧！當我要和咖啡機旁的師傅要
餐巾紙的時候，他們給的方式很特別，是用一個小圓盤上面放幾張餐巾紙，還微笑雙手奉上，我被這種景象震懾到了；這種感覺在我們餐廳應該不可能遇到，試想，若有客人和廚房的師傅或是吧檯的人員要餐巾紙，有哪個人會這樣做呢？

當然，改進的地方也有。例如：廁所及逃生口的標示不清、地板很容易滑倒、收盤子的服務生臉上沒有笑容，像機器人一樣。

這真的是個可以吃很飽，又可以很有情調的地方。你相信嗎？現在凌晨一點了，我的肚子還很飽呢！