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1919食物銀行 台中首創「惜食5環」示範園區

2017年03月25日

台灣國度復興報

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由基督教救助協會設立，全國首座推出「惜食5環」，結合中央倉儲、實體食物銀行、惜食處理、中央廚房，以及培力/食育教室等5大功能的「1919食物銀行台中園區」，於3月17日上午在台中市西屯區正式揭幕。同時台中市政府第11個愛心食物銀行聯盟店，也與「1919食物銀行」合作，在園區內正式掛牌營運。國內超過200餘位食物銀行工作者與捐贈企業特地前來參加，其中包括研究食物銀行多年的台中市政府社會局局長呂建德。呂局長表示，「1919食物銀行—台中園區」堪稱是全球首座多功能的食物銀行示範園區。


1919與台中市府結盟 盼打造無飢餓城市


基督教救助協會秘書長夏忠堅表示，台中市政府致力打造無飢餓、資源不浪費的城市，因此協會在規劃1919食物銀行台中園區時，即受到市府的大力支持，因此特別在區內開設一實體食物銀行－「1919食物銀行台中西屯服務中心」，並與台中市政府合作，成為其第11個愛心食物銀行聯盟店。而所謂的「惜食5環」是指結合中央倉儲、實體食物銀行、惜食處理、中央廚房，以及培力/食育教室等5大功能。

夏忠堅指出，1919食物銀行台中西屯服務中心分短期與長期兩種救助方式，申請救助的弱勢家庭經社工訪視評估後，即可領取3-6個月的物資。依人口數每月最高可獲配2000點數，於開放領取的時間內自行選取所需物資。若領取期滿，但經評估仍有中、長期需求者，則可列入1919食物銀行中、長期的受助家庭。每兩個月由其鄰近的1919服務中心志工，將1919食物包（含主副食、日常生活用品，市價約2,500－3,000元）親送至受助家庭。

德國Bielefeld 大學社會科學博士、專研食物銀行多年的台中市社會局局長－呂建德，也相當肯定1919食物銀行。他表示，台灣能得到政府補助的低收入與中低收入戶，約佔總人口的2.8%，若把貧窮線訂在10%，則至少還有7%的家庭，即約60萬戶未能得到照顧。而1919食物銀行剛好補足了公部門的不足，在兼顧受助戶需要與尊嚴中，讓他們有再出發的機會。

呂局長指出，1919食物銀行的第一個園區在台中落腳，對台中市而言，實具有重大意義。尤其1919食物銀行台中園區所推出的「惜食5環」，更可說是獨步全球的創舉。希望未來能與台中市政府正規畫中的國際iNGO中心連結，以發揮更大的服務果效。